Alpine Kulinarik, Genuss & Alpencharme

Alpine Kulinarik, Genuss & Alpencharme

Meine Neu-Entdeckungen an Travel Hideaways mit alpinem Charme

Das neue Jahr zählt zwar erst wenige Wochen und dennoch könnte ich schon jetzt zwei neu entdeckte Travel Hideaways fix auf meine Favoritenliste für die schönsten Hotels in 2020 setzen. Mal sehen, ob sie dies am Ende des Jahres auch noch sind! Mein erster Geheimtipp führt euch ins alpine Natur- und Designhotel Das.Goldberg in Bad Hofgastein. Direkt an der neuen Schlossalm Gondelbahn gelegen und im Sommer auch als Golfhotel bekannt ist es ein wahrer Hingucker für alle Interior Lovers und ein kleines Paradies für Wellnessfans. Der „Gold.Status“ im Hotel mag allerdings sportlich verdient sein, sei es dank der längsten Skipiste der Ostalpen, sei es dank gespielter 18 Loch am Golfplatz. Wie in eine andere Zeit versetzt fühlt man sich als Gast im Kirchenwirt in Leogang. In den historischen Gemäuern des ältesten Wirtshaus im SalzburgerLand ist hier ein kleines Wohlfühlrefugium entstanden, das perfekt antike Elemente der ehemaligen Stallungen mit modernem Zeitgeist und Komfort verbindet. Und dies mit einer irrsinnigen Detailliebe und Alpencharme! Weiterlesen „Alpine Kulinarik, Genuss & Alpencharme“

Gourmet im Schnee (No.3)

Gourmet im Schnee (No.3)

Das Skiwetter ist ausgerechnet in der Wiener Ferienwoche derzeit nicht so berauschend, Sonne soll es erst wieder gegen Ende der Woche geben. Dabei hatten uns die Berge die letzten Wochen mit absolutem Kaiserwetter und die letzten Tage sogar mit Neuschnee verwöhnt. Auch bei perfekt präparierten Pisten und beheizten Liftanlagen ist dies nun der ideale Moment für einen längeren Einkehrschwung in Österreichs Skihütten. Denn sie alle verführen uns gerne mit regionaler Küche, ein paar guten Tropfen aus dem Weinkeller sowie österreichischem Alpencharme. Unabhängig davon in welchem Skigebiet ihr gerade unterwegs seid (eventuell liegt euer Skiurlaub sogar noch vor euch!), hätte ich wieder ein paar persönliche Insidertipps für Gourmet im Schnee für euch! Diesen Winter präsentiere ich euch einen Mix zwischen den wirklich großen und sehr stylischen Skihütten auf Restaurantniveau sowie einigen kleineren Après-Ski Bars mit nicht weniger Charme.  Weiterlesen „Gourmet im Schnee (No.3)“

7 Wien Lifestyle-Tipps für Februar

7 Wien Lifestyle-Tipps für Februar

Nach den vielen tristen, grauen Nebeltagen in Wien wird es langsam Zeit, dass wir in den etwas „bunteren“ Faschingsmonat Februar rutschen! Ich bin zwar kein großer Faschingsfan, liebe aber die Stimmung in Wien während der Ballsaison, die eine gewisse Noblesse und Eleganz über die Stadt legt. In Wien kann aber derzeit nicht nur in der Wiener Hofburg, sondern auch auf Eis getanzt werden. Und dies abseits langer Ballroben und Fracks! Solltet ihr einmal eine Ballnacht durchtanzen und euch nach einem (Kater)Frühstück sehnen, so habe ich unter all‘ meinen Lifestyle-Tipps für Februar auch ein „neues“ traditionelles Wiener Kaffeehaus mit langer K&K Konditortradition für euch entdeckt. Um Musik, Handwerk und Kunst dreht sich auch das diesjährige Beethoven Jubiläumsjahr. In diesem Monat überrascht uns selbst die Secession mit ihrem Beethovenfries mit einer neuen musikalischen Attraktion und einige Museen eröffnen spannende neue Ausstellungen rund um Kunst und Mode! Weiterlesen „7 Wien Lifestyle-Tipps für Februar“

Ski & Wellness im Naturhotel Höflehner

Ski & Wellness im Naturhotel Höflehner

„Luxus des Natürlichen“ auf 1.117m Seehöhe

Schon seit Wochen verwöhnen uns traumhafter Sonnenschein und gute Pistenverhältnisse in den Bergen. Wer während der Weihnachtsferien die tollen Winteraufnahmen auf Facebook und Instagram gesehen hat, der konnte vor Neid leicht erblassen, so verlockend sahen die Bilder bei strahlend blauem Himmel und Neuschnee aus. Nun ist wieder etwas Ruhe auf Österreichs Pisten eingekehrt und eigentlich der ideale Zeitpunkt für Ski & Wellness in den Alpen. Mein jüngster Insidertipp entführt euch in die Skiregion Schladming-Dachstein ins Natur- und Wellnesshotel Höflehner mit Traumblick aufs Dachsteinmassiv. Inmitten der beeindruckenden Naturlandschaft und Bergwelt ist hier in den letzten 10 Jahren ein neues Naturrefugium für Genießer, Naturfreaks und Kulinarikfans entstanden. Mit seiner Lage direkt an der Piste besticht es ganz besonders durch seinen Premium Alpin Spa mit zahlreichen kleinen Pools, Sauna- und Wellnesschalets sowie ein 25m langes Sportbecken. Ganz unter dem Motto „Raus aus die Skischuh‘ und rein in die Sauna!“ Weiterlesen „Ski & Wellness im Naturhotel Höflehner“

Wien feiert 250 Jahre Beethoven

Wien feiert 250 Jahre Beethoven

„All ears on“ heißt es 2020 in Wien, der tonangebenden Hauptstadt der klassischen Musik, welche einst von Haydn, Mozart und Beethoven geprägt wurde. Abend für Abend hören 10.000e Musikbegeisterte klassische Musik live in der Wiener Staatsoper, im Musikverein, im Konzerthaus oder in der Volksoper. Das Neujahrskonzert sowie das Sommernachtskonzert der Wiener Philharmoniker werden von Millionen Klassikfans weltweit miterlebt. Grund genug für die Stadt, zahlreiche Kunst- und Kulturinstitutionen sowie Museen, Theater- und Opernhäuser anlässlich des 250. Geburtstags des berühmten Wahlwieners Ludwig van Beethoven Wien als „the capital of music“ gehörig zu feiern. Beethovens Wien umfasst nicht nur zig Wohnhäuser, Plätze und Locations (er soll aufgrund seiner zunehmenden Taubheit über 60 Mal umgezogen sein), sondern auch unzählige Konzert- und Musikveranstaltungen, um dieses Musikgenie gebührend zu ehren. Selbst kulinarisch wird Wien uns überraschen, denn das beliebte Hauben-Restaurant Ludwig van hat keine Mühen gescheut, in alten Kochbüchern aus Beethovens Wienzeiten zu stöbern und ehemalige Rezepte zum Jubiläum wieder aufleben zu lassen. 

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7 Wien Lifestyle-Tipps für Jänner

7 Wien Lifestyle-Tipps für Jänner

Nur noch wenige Tage und wir schreiben das Jahr 2020. Nicht nur von den Zahlen her ein optisch „schönes“ Jahr, in Wien wird wieder einmal gehörig gefeiert, denn in 2020 jährt sich der Geburtstag eines der berühmtesten Wahlwiener zum 250. Mal. Zwar in Bonn geboren, zog es Ludwig van Beethoven schon im zarten Alter in die Musikstadt Wien und machte – nebst Haydn und Mozart – Wien zu dem, was es heute ist: „The capital of music“! Unter dem Motto „All ears on“ ehren zahlreiche Kunst- und Kulturinstitutionen sowie Museen, Theater- und Opernhäuser einen der größten Pianisten und Komponisten weltweit mit einem reichhaltigen Jubiläumsprogramm. Wenn ihr trotz Weihnachts- und Festtage immer noch Lust auf Glitter & Glamour habt, dann hätte ich mit dem neuen Hair Spa im Park Hyatt Vienna den richtigen Tipp für euch. Einige neue kulinarische Insidertipps sowie die große Designausstellung im MAK zum 200-Jahr-Jubiläum der Firma Thonet ergänzen meine Lifestyle-Tipps für Jänner. In diesem Sinne Prosit Neujahr! Weiterlesen „7 Wien Lifestyle-Tipps für Jänner“

Winterurlaub mit alpinem Lifestyle-Charme

Winterurlaub mit alpinem Lifestyle-Charme

Meine Top 3 Lifestylehotels inmitten der Natur

Wer von euch kann es nach dem erfreulich frühen Schneefall in diesem Jahr kaum mehr erwarten, endlich in den Schnee oder auf die Piste zu kommen? Seit Wochen verfolge ich die traumhaften Bilder auf Facebook und Instagram der winterlich verschneiten Naturlandschaften und Berge in unserer Heimat und zähle selbst schon die Tage, um endlich wieder meine Carvingschwünge ziehen zu dürfen. Denn nichts ist für mich erholsamer als nach dem ganzen Weihnachtsstress einige Tage an der frischen Luft, im Schnee und bei g’sunder, alpiner Küche zu verbringen. So gerne ich auch auf den Pisten unterwegs bin, so sehr freue ich mich oft schon im Sessellift auf die wohlverdiente heiße Sauna und ein paar erholsame Stunden bei Wellness & Spa. Ehe es dann in die g’mütliche Stuben auf ein herrliches, regionales Abendessen geht. Lust auf Winterurlaub bekommen? Die gute Nachricht: die Weihnachtsferien sind nah! Daher habe ich euch unter all‘ meinen Hotelporträts 2019 wieder meine persönlichen Top 3 Lifestyle-Tipps für Urlaub inmitten der verschneiten Winterlandschaft zusammengestellt. Weiterlesen „Winterurlaub mit alpinem Lifestyle-Charme“