Ein Besuch in der Öfferl Dampfbäckerei

Ein Besuch in der Öfferl Dampfbäckerei

Schon lange hatte ich mich auf dieses Manufakturporträt gefreut! Denn meine große Begeisterung für Handwerkskunst hatte mich motiviert, eimal nicht über Handwerk in Bezug auf Interior Design oder Mode zu schreiben, sondern den neuen Stern am Wiener Bäckerhimmel, Georg Öfferl, in seiner Dampfbäckerei zu besuchen und ihm über die Schulter zu schauen. Ich fand es faszinierend wie es ihm und einigen anderen „Starbäckern“ in jüngster Zeit gelungen war, Brot einen neuen Stellenwert und vor allem dank traditionellem Sauerteig Geschmack und Bekömmlichkeit zu verleihen! Nachdem ich zuletzt als Kind in der Backstube meiner Tante mit einen Backofen in Berührung gekommen war, staunte ich nicht schlecht zu sehen, mit welcher Fingergeschicklichkeit und mit welchen Tricks Striezel perfekt geflochten werden oder wie eine Handsemmel entsteht. Letztere durfte ich selbst probieren und hatte richtig Spaß dabei. Kommt ihr mit auf einen Besuch in die Öfferl Dampfbäckerei?
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7 Wien Lifestyle-Tipps für Dezember

7 Wien Lifestyle-Tipps für Dezember

Alle Jahre wieder kommt die Weihnachtszeit! Wien hat sich abermals festlich herausgeputzt und erstrahlt in herrlichem Lichterglanz. Schwer daher meine ganz persönlichen Lifestyle-Tipps auf die magische Zahl 7 zu reduzieren, daher findet ihr dieses Mal versteckt ein paar mehr Tipps zu meinen eigenen Lieblingschristkindlmärkten, vorweihnachtlichen Events und musikalischen Highlights auch nach den Feiertagen. Besonders nett finde ich die Idee, die weihnachtlich geschmückte Wiener Innenstadt mit dem Genuss-Fiaker von Riding Dinner zu erkunden! Sollte euch der Adventstrubel doch einmal zu groß werden, dann entführe ich euch dieses Mal an einen kleinen See außerhalb von Wien, wo es sich nicht nur herrlich frühstücken läßt. Besonders vor dem Hintergrund des diesjährigen Jubiläums von 200 Jahre „Stille Nacht, Heilige Nacht“ wünsche ich euch einen besinnlichen Advent! Weiterlesen „7 Wien Lifestyle-Tipps für Dezember“

7 Wien Lifestyle-Tipps für November

7 Wien Lifestyle-Tipps für November

Es ist kaum zu glauben! Während uns Ende Oktober der Herbst noch wundervolle Sonnentage beschert, putzt sich die Stadt Wien bereits für die schönste Zeit im Jahr heraus. Am Rathausplatz stehen schon beinahe alle Standln für den Christkindlmarkt und in der Innenstadt hängt seit Tagen die Weihnachtsdekoration. Wenn auch noch unbeleuchtet. Ich liebe zwar die Jahreszeit, aber heuer kommt sie mir irgendwie zu schnell! Laßt uns lieber den November genießen, denn Wien trumpft mit weiteren wunderbaren Ausstellungen auf, darunter die jetzt schon heiß begehrte Sagmeister & Walsh Ausstellung namens „Beauty“ im MAK. Schön geht es sicherlich weiter mit den Wiener Schmucktagen, der Vienna Art Week sowie einer wunderbaren Fotoausstellung seitens Manfred Baumann im Grand Hotel. Aber auch kulinarisch habe ich wieder zwei absolute Insider- und Lifestyle-Tipps für euch entdeckt!
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7 Wien Lifestyle-Tipps für Oktober

7 Wien Lifestyle-Tipps für Oktober

Nach einem endlos schönen Sommer ist er nun unverkennbar (leider) da: der Herbst. Wer derzeit die Stadt nicht verlassen und die wunderbare Herbstlandschaft genießen kann, findet auch in Wien zahlreiche Lifestyle-Events für Unterhaltung und Genuss. Dieses Mal dreht sich alles um Design, Handwerk, Kulinarik und außerordentlich große Meister. Dank dem Design District wird die gesamte Innenstadt zu einem riesigen und interaktiven Interior Design Showroom mit zahlreichen neuen Trends und Inspirationen. Nach den vielen Sonderausstellungen zum Jubiläumsjahr 2018 warten auch die Museen mit neuen und abwechslungsreichen Ausstellungen auf: von Claude Monet bis Pieter Bruegel dem Älteren. Auch kulinarisch läßt sich – passend zum Herbstbeginn – die Weinstadt Wien seit neuestem unterirdisch in Weinkellern entdecken, von deren Existenz ich vor kurzem noch gar nichts wußte. Mein persönlich größter aller Lifestyle-Tipps ist allerdings ein Besuch des Circus Roncalli – simply magic! Weiterlesen „7 Wien Lifestyle-Tipps für Oktober“

7 Wien Lifestyle-Tipps für September

7 Wien Lifestyle-Tipps für September

Ich möchte zwar eigentlich noch nicht, dass dieser abermalige Traumsommer zu Ende geht, aber der Monat September hat es so mit Lifestyle-Events in sich, dass ich eine gewisse Vorfreude nicht leugnen kann! Von meinem absoluten Insidertipp für Frühstück, Lunch oder After Work über DAS Fashion Event in Wien schlechthin bis zur Vienna Design Week oder der Vienna Contemporary Kunstmesse ist alles dabei. Auch Wein- und Musikliebhaber werden mit der Erste Lagen-Präsentation der Österreichischen Traditionsweingüter ein wunderschönes Event auf Schloss Grafenegg erleben können. Anbei meine selektiv für euch „kuratierten“ 7 Lifestyle-Tipps für September! Weiterlesen „7 Wien Lifestyle-Tipps für September“

7 Wien Lifestyle-Tipps für August

7 Wien Lifestyle-Tipps für August

Es ist kaum zu glauben, wir schreiben August und der Hochsommer geht in seine zweite Sommerhälfte über. Viele von euch waren sicherlich schon auf wohlverdientem Urlaub am See, am Meer oder in den Bergen und denken wehmütig daran zurück. Andere haben hoffentlich ihre Sommer-Auszeit noch vor sich und freuen sich über ein wenig „summer feeling“ zur Inspiration. Wie auch immer! Wir genießen die sommerlich heißen Tage auch in Wien, auf der Terrasse mit mediterranem Flair und Dekoration, auf einer der schönen Rooftop Bars oder bei einem Ausflug in die Natur mit der ganzen Familie. Auch ich werde in diesem Jahr erst im September auf Urlaub gehen und somit den Sommer „gefühlt verlängern“. Um auch in der Großstadt nicht auf „summer vibes“ verzichten zu müssen, hätte ich folgende sommerliche und persönliche Lifestyle-Tipps für euch ….. Weiterlesen „7 Wien Lifestyle-Tipps für August“

7 Wien Lifestyle-Tipps für Juli

7 Wien Lifestyle-Tipps für Juli

Es ist kaum zu glauben, der Juni neigt sich dem Ende zu und läßt den Monat in Wien kaiserlich mit der bereits berühmten Fête Impériale in der Spanischen Hofreitschule ausklingen. Dort, wo unter dem Jahr die Lipizzaner tanzen, schwingen beim Sommerball die Ballgäste ihr Tanzbein, während sich die weißen Pferde bereits auf wohl verdienter Sommerfrische in Piber befinden. Inspiriert durch dieses imperiale Fest führt dieses Mal mein kulinarischer Lifestyle-Tipp für Juli nicht an den Pferden vorbei. Denn ihr habt es verdient, euch einmal wie ein Kaiser respektive eine Kaiserin zu fühlen! Zudem lädt die Klimt Villa ein, Gustav Klimt zu feiern und nicht um ihn zu trauern, die Wiener Staatsoper verwandelt sich für einen Tag in ein wahres Shoppingparadies und am Rathausplatz beginnt wieder das Filmfestival. Anbei meine 7 Insidertipps für Juli! Weiterlesen „7 Wien Lifestyle-Tipps für Juli“