Der Julianhof – Luxury Reloaded

Sehnt ihr euch bei diesem teils kühlen Herbstwetter ebenfalls nach wohliger Wärme, Sauna, Wellness und romantisch prasselndem Kaminfeuer? Dies bei absoluter Privatsphäre in eurem ganz persönlichen Chalet mit eigenem Pool zum Abkühlen nach dem Saunagang? Der Julianhof mit seinen beiden luxuriös ausgestatteten Guesthouses mit Südafrika-Flair in der Südoststeiermark ist der ideale Rückzugsort in der kalten Jahreszeit rund um die Festtage. Dabei ist für mich der Julianhof nicht nur ein Ort, sondern ein echtes Lebensgefühl. Dies fühlt und entdeckt man allerdings erst, wenn man selbst die hochwertige Ausstattung im Interior Design mit so vielen liebevollen Details sehen respektive das herrliche Erlebnis der eigenen Sauna mit privatem Pool und Jacuzzi erleben konnte. Denn kein Instagramfoto oder noch so schönes Reel kann dieses Wohlfühlerlebnis beschreiben! Nachdem ich schon vor einem Jahr im Design DeLuxe Magazin zur Neueröffnung berichtet hatte, wollte ich die beiden südafrikanisch angehauchten Chalets gerne persönlich kennenlernen.

Zugegeben: im Frühjahr und Sommer muß der Julianhof mit den beiden großzügig angelegten Privatgärten der absolute Traum sein – ein wunderbares privates Refugium für Paare, Freunde oder Familien bis zu sechs Personen in Anlehnung an die einstige Sommerfrische, welche gerade in den heißen Sommern ihr Revival erlebt. Aber – und das zu meiner eigenen Überraschung – verbirgt sich hinter den Annehmlichkeiten und der Ausstattung der Chalets selbst im Herbst und Winter ein unglaublicher Reiz. Denn mit ihrem neuen Konzept von absoluter Privatsphäre, Beach House Flair und südafrikanischem Ambiente inmitten der Hügellandschaft der Steiermark haben die beiden Gastgeber Nicole und Bernd Rathgeb eine neuartige Form von Luxus geschaffen. Dies im wahrsten Sinne des Wortes als Ganzjahresdestination.

Gerade das gemütliche Interior Design mit sehr viel Altholz, großzügiger Sofalandschaft und Kaminfeuer im Wohnbereich, aber auch freistehender Badewanne im luxuriösen Schlafzimmer versprüht wohlige Wärme und kuschelige Atmosphäre. Besonders, wenn es draußen (bitter)kalt ist. Dabei laden die hügeligen Weinberge und Apfelplantaschen sowie ein angrenzendes Waldstück zu ausgiebigen Spaziergängen in der Herbstzeit mit ihrer pittoresken Blattfärbung ein. Oder zum Schneestapfen in den Wintermonaten. Jedenfalls erhöht dies die Vorfreude auf die vorgeheizte Sauna und das Knistern des Feuers im Kamin beim anschließenden Entspannen und Lesen auf der Couch. Wenn dann der Blick und die Gedanken zwischen den Buchseiten abschweifen, entdeckt man so manches südafrikanisches Detail in der Dekoration.

Schon seit Langem hegt die Familie eine besondere Affinität zur Schönheit sowie dem Lebensgefühl Südafrikas. Auf etliche Reisen folgte schließlich vor über 10 Jahren der Kauf vom eigenen Beach House, woraus eigentlich ein Boutiquehotel namens „The Julian’s“ entstehen hätte sollen. In der Corona-Pandemie verwarf man allerdings diese Träume, als sich das Ehepaar in der etwas stilleren Zeit bei einem Urlaub in der südsteirischen Vulkanlandschaft in einen alten Bauernhof mit Stall verliebte und „kurzerhand“ kaufte. Um die Authentizität dieser Gebäude zu wahren, wurde in der Bauphase das mehrere Jahrhunderte alte Gebälk vorsichtig abgetragen, sorgfältig getrocknet und originalgetreu wieder aufgebaut.

Genau diese alten Holztram sowie die daraus entstandene dreieckige Architektur bei einigen der Räumlichkeiten verleihen heute den Guesthouses ihren besonderen Charme und erinnern an Safari Lodges mitten in der Naturlandschaft. Neben dem Holz in Kombination mit beeindruckenden, großen Panoramafenstern wurde ein Maximum an heimischen Materialien mit regionalen Gewerken verarbeitet. Zudem mit den Liebreizen des Weinortes Straden gespielt. Während man vom Farm House aus einerseits die Weinberge und andererseits den Ortskern sieht, blickt man durch das Beach House förmlich hindurch und direkt auf die abends romantisch beleuchteten Kirchtürme. Drei an ihrer Zahl. Regional ist nicht nur das Interior, sondern auch die zeitgenössische Kunst an den Wänden.

Wer von euch nach dem Sport oder dem Spaziergang anstelle der Sauna lieber ein heißes Bad in der freistehenden Badewanne bevorzugt, kommt nicht nur in den Genuss dieses wunderschönen Ausblicks auf Straden, sondern ebenso von den für mich so wertvollen Saint Charles Produkten. Meine absolute Lieblingsserie aus Wien, denn ich liebe den Duft und ihre Texturen! Speziell im Farm House, welches wir während unseres Aufenthaltes bewohnen durften, punktet der großzügige Schlafbereich im ausgebauten Dachboden von einem wunderbaren Material-Mix im Design. Wäre ich nicht so gerne in der Natur und am Pool oder auf dem geselligen Sofa mit Blick auf das knisternde Kaminfeuer, wäre dies mein Lieblingsraum!

„Regionalität war uns von Anfang an sehr wichtig. So wurden ausschließlich österreichische Materialien verbaut, die Handwerksbetriebe kommen alle aus der Region. Auch bei den zubuchbaren, kulinarischen Leistungen haben wir nur auf regionale Genusspartner gesetzt. Vom Biobäcker fürs Frühstück über die Buschenschankjause bis hin zu frischem Gemüse der heimischen Gemüsebauern.“ (Nicole Rathgeb-Höll)

Das tägliche kulinarische Highlight ist allerdings die liebevoll, mit einheimischen Produkten zusammengestellte Frühstücksbox, mit deren Köstlichkeiten ihr mit nur wenigen Handgriffen ein ausgiebiges Frühstück zaubern könnt. Geliefert wird die Box von einer „guten Fee“ aus dem Ort, je nachdem, wann ihr es wünscht: sei es für alle Frühaufsteher am Morgen, sei es für alle Langschläfer am späten Vormittag. Nur die Eigerichte müßt ihr selber zubereiten, alles andere ist bereits ästhetisch extrem anmutend auf Servierplatten und in kleinen Schälchen angerichtet. Während man Frühstück respektive Brunch im Sommer direkt im Garten am Pool genießt, reizt im Winter die Idylle des offenen Kaminfeuers. Gespeist wird mit einem per Hand gefertigten Keramikservice aus Rauris, der eigentlichen Heimat der Gastgeberin. Ein weiteres Indiz für die Wertschätzung von Handwerkskunst und hohe Detailverliebtheit.

„Besondere Serviceleistungen sind zudem das angebotene ‚Private Cooking’ im Guesthouse mit den besten Haubenköchen der Steiermark, Weinverkostungen mit Top-Winzern sowie die gemütlichen Weinblütenfeste.“ (Nicole Rathgeb-Höll)

Die „gute Fee“, eine Mitarbeiterin des Hauses, verwöhnt die Gäste aber auch untertags! Sollte einmal das Kaminholz oder die Milch für den Kaffee ausgehen, eine kurze Nachricht genügt, und sie hilft sofort aus der Klemme. Auch wenn es für alle Gourmets unter euch zahlreiche lokale Tipps zum Essengehen am Abend gibt, sie hat noch den einen oder anderen Geheimtipp parat. Auch hilft sie gerne bei zubuchbaren Serviceleistungen: von besonderen Massagen im Guesthouse, über die Organisation von Yoga Einheiten bis hin zum Buchen eines Shuttle-Services zum Haubenkoch. Wer sich auf den Sommer freut, darf jetzt schon in Vorfreude auf private Grillabende schwelgen, denn gerade das Beach House hat sogar eine eigene Outdoor Küche. Perfekt also für jene, die ein Faible für ein besonderes Lebensgefühl beim Reisen haben und sich einfach gerne verwöhnen lassen respektive absolute Privatsphäre schätzen. Wobei der vinophile Genuss sicher nie zu kurz kommt!

Unsere persönliche Empfehlung für einen phantastischen Ausflug punkto regionaler Küche und begleitenden Weinerlebnissen, ist ein Abendessen in der nahegelegenen Saziani Stub’n im Weingut Neumeister, welche von einem super charmanten neuen Pächterpaar geführt wird. Der absolute Geheimtipp sind die hausgemachten Buchteln mit Vanillesoße zum Dessert!