Best of Kulinarik 2020: Top 8 Neueröffnungen

Best of Kulinarik 2020: Top 8 Neueröffnungen

Es war bei Gott kein einfaches Jahr, dennoch haben uns Wiens Gastronomen gerade während und zwischen den einzelnen Lockdowns kulinarisch mehr als verwöhnt! Sei es mit absolut innovativen Take-away Konzepten, sei es mit bewundernswert mutigen Neueröffnungen. Sobald es die derzeitige Corona-Situation wieder zuläßt, lade ich euch ein, mit Freunden und Familie mit Bedacht peu-à-peu all‘ diese neuen Restaurants, Bistros, Bars und Bäckereien in 2021 zu besuchen, denn die Gastronomen haben sich unseren Support mehr als verdient. Zudem steht sicherlich auch uns der Sinn danach, endlich wieder einmal bekocht und nach Strich und Faden in geselliger Runde kulinarisch verwöhnt zu werden. Das Jahr 2021 ist ja noch lang! Es war nicht leicht unter all‘ den Eröffnungen in 2020 meine Top 8 zu wählen, aber diese Newcomer sind allesamt zu Lieblingslokalen geworden und ich habe sie im „alten“ Jahr bereits mehrfach besucht und mich von ihrer Qualität selbst überzeugt. Weiterlesen „Best of Kulinarik 2020: Top 8 Neueröffnungen“

Kunst, Design & Kulinarik trotz Corona

Kunst, Design & Kulinarik trotz Corona

Aktualisiert per 5. Dezember 2020

Willkommen im #lockdown light 2.0! Nach dreiwöchigem „harten“ Lockdown ist es endlich soweit: mit 7. Dezember 2020 dürfen zumindest die Schulen, der Handel und unsere Museen wieder öffnen. Auch wenn leider die Hoffnung auf die Wiener Christkindlmärkte endgültig begraben wurde (selbst Punsch- und Glühweinausschank ist nicht mehr erlaubt), so erstrahlt die Innenstadt dennoch in weihnachtlichem Glanz. Immer mehr Gastronomen bemühen sich mit Take-out oder Lieferservice an allem, was das vorweihnachtliche Herz begehrt, zumindest kulinarisch ansatzweise die Stimmung zu retten. Damit wir in diesen schwierigen Zeiten nicht ganz auf die kleinen Freuden verzichten müssen, habe ich meine Liste an  „Gustostückerln“ punkto Kunst, Interior Design und Kulinarik fleißig ergänzt. Denn es gibt fast wöchentlich spannende Neueröffnungen! Besonders die Gastronomie zeigt sich derzeit von einer extrem innovativen und couragierten Seite. Ganz unter dem Motto „Wir lassen uns nicht unterkriegen“ versorgen uns etliche Wiener Restaurants auch weiterhin mit ihren kreativen Take-out Gerichten. Manche eröffnen sogar einen Pre-X-Mas Pop-up Store (wie jüngst Marco Simonis im 3. Bezirk) oder wagen sich ins Reich der Bäckerkunst (wie Bernd Schlacher vom beliebten Motto bewiesen hat). Mein Best-of an Lifestyle-Tipps!

Weiterlesen „Kunst, Design & Kulinarik trotz Corona“

7 Wien Lifestyle-Tipps für November

7 Wien Lifestyle-Tipps für November

Mit zahlreichen Neueröffnungen rund um Kunst & Kulinarik läßt sich in wenigen Worten der verheissungsvolle Wiener Lifestyle im sonst so tristen Monat November zusammenfassen. Kaum ein anderes Hotel ist wienerischer als das Altstadt Vienna, welches zu Wiener Frühstück lädt, ehe es uns weiter zu diversen neuen Ausstellungen in Wiens Museen zieht. Sei es die Landschaftsmalerei von Gerhard Richter, die Jubiläumsausstellung zu Adolf Loos‘ Entwürfen von Privathäusern um die Jahrhundertwende oder eine weitere Sonderschau zu Ludwig van Beethoven. Ganz nach dem Motto „Hereinspaziert“ läßt sich ein Novembertag voller Kunst & Genuss in der nagelneuen Essbar Paul & Vitos im 1. Bezirk bei köstlichen Tapas mit Freunden ausklingen. Solltet ihr derzeit noch nicht in vorweihnachtlicher Stimmung – trotz der geplanten Eröffnung erster Christkindlmärkte sein – dann bucht unbedingt einen Tisch im wohl stilvollsten X-Mas Pop-up Restaurant Wiens, welches uns in diesem Jahr in der Manner Jugendstilvilla empfängt. Anbei mein Best-of an Lifestyle-Tipps! Weiterlesen „7 Wien Lifestyle-Tipps für November“

Top 7 Neueröffnungen zu Kulinarik & Kultur in Wien

Top 7 Neueröffnungen zu Kulinarik & Kultur in Wien

Ein ganz spezieller Sommer neigt sich dem Ende zu und dennoch spürt man gerade jetzt an den teils schon herbstlich anmutenden Tagen, dass Wien langsam punkto Kulinarik & Kultur wieder erwacht. Schon in den letzten Sommerwochen haben einige neue Bistros, Restaurants oder gar Bars eröffnet und verwöhnen uns mit unterschiedlichstem kulinarischen Angebot zum Frühstücken, Lunchen, Brunchen oder Abendessen. Die 22. Wiener Restaurantwoche geht Anfang September über die Bühne und die Organisatoren der Wiener Festwochen setzen unter dem Programmtitel „Reframed“ doch noch so manche Kunstproduktion ins Szene. Das alljährliche Sommernachtskonzert der Wiener Philharmoniker am 18. September 2020 wird trotz verspätetem Termin und als rein digitales Event via TV und Live Stream dennoch seine einzigartige musikalische Botschaft nicht verfehlen! Zudem eröffnen nach langen Renovierungs- respektive Bauarbeiten das bedeutende Sigmund Freud Museum sowie am Dach des Leopold Museums die lang ersehnte MQ Libelle. Es tut sich also wieder einiges im Monat September in Wien! Weiterlesen „Top 7 Neueröffnungen zu Kulinarik & Kultur in Wien“

8 Lifestyle-Tipps für einen Sommer in Wien

8 Lifestyle-Tipps für einen Sommer in Wien

Endlich ist er da! Der Sommer in Wien. Die Temperaturen sind die letzten Tage fleißig auf hochsommerliche Grade geklettert und wenn wir uns nicht gerade auf Sommerurlaub, irgendwo zum Baden an einem See, an der Alten Donau oder gar auf #urlaubzuhause im eigenen Garten mit Pool befinden, so steigt derzeit unsere Lust auf einen Sundowner in der City. In einem Sommer, in dem alles anders gekommen ist, bin ich überrascht, dass trotz Corona dennoch ein sommerliches Kulturprogramm in kleinerem Rahmen sowie etliche Pop-up Bars mit kreativen Ideen kurzfristig entstanden sind. Natürlich unter Einhaltung strenger Sicherheitsmaßnahmen. Das Positive daran? Sie alle finden im Freien, mitten im Grünen oder gar in einem unserer schönen Parkanlagen statt, sind mäßig gut besucht, somit findet sich immer ein freies, spontanes Plätzchen, wo wir früher auf Massen an Menschen und lange Warteschlangen gestoßen sind. Selbst das beliebte Rathausfestival hat unter dem Motto #soWIENie eine charmante Lösung für das alljährliche Filmfestival gefunden und auch an anderen Locations lassen sich Theater, Literatur, Kino unter den Sternen gepaart mit Kulinarik und coolen Drinks genießen. Weiterlesen „8 Lifestyle-Tipps für einen Sommer in Wien“

Genuss & Wellness in der Wachau

Genuss & Wellness in der Wachau

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah? Auch wenn wir vielleicht diesen Sommerurlaub in Wien verbringen, haben wir dennoch einmal Lust auf eine kleine Auszeit in der nahegelegenen Umgebung? Dank Corona habe auch ich meine eigentliche Heimat – die wunderschöne Wachau – die letzten Monate neu für mich entdeckt. Mein ungestillter Durst nach „Wasser“, saftig grüner Naturlandschaft, leichte Aktivitäten an der frischen Luft sowie kulinarische und kulturelle Erlebnisse in der Natur haben mich dieses Mal nach Krems an der Donau geführt. Denn dort entstand im bekannten Steigenberger Hotel & Spa dank modernem Zubau ein neues Wellnessrefugium für alle Entspannung- und Genusssuchenden. Dies in einem wahrlich stylischen, sehr edlem Ambiente, das sich gekonnt in den traditionellen Hotelkomplex sowie die umliegenden Weinberge schmiegt. Perfekt besonders für eine kurze Auszeit mit der allerbesten Freundin unter der Woche! Nach einem ausgiebigen Frühstück mit Blick auf die Altstadt von Krems warten genügend Zeit und Raum zum Plaudern, Wellnessen und Saunieren sowie wunderbare Ausflüge, kulinarisch wie kulturell! Weiterlesen „Genuss & Wellness in der Wachau“

Frühstücken & Chillen in Wien (No.3)

Frühstücken & Chillen in Wien (No.3)

#UrlaubinWien

Könnt ihr euch noch an euer allerletztes Frühstück in einem Hotel erinnern? Ich gestehe, ich genieße es eigentlich ausgiebig zu frühstücken, eher zu brunchen, allerdings nur am Wochenende, aber ganz besonders im Urlaub. Habe ich Freunde zu Besuch in Wien oder einen zeitigen Businesstermin, verbinde ich das sehr gerne mit einem köstlichen Frühstück. Auch mein allererster Besuch eines Wiener Gastrobetriebes nach der Quarantäne führte mich zum Frühstücken. Trotz Corona – teils sogar gerade deshalb – gibt es auch in Wien einige neue Frühstückslocations. Sei es in einem richtigen Venezianischen Palast, sei es am Rooftop des Haus des Meeres quasi „mit Meerblick“ mitten in der Stadt. Oder in einer Labstelle mit großem Wert auf Nachhaltigkeit bei der Produktauswahl. Oder gar in einer Cocktailbar sowie in einem Wiener Hotel. „Wenn unser Frühstücksbuffet ein Konzert wäre, würden Sie jetzt wahrscheinlich „Zugabe“ rufen!“ – verspricht gar das Boutiquehotel Stadthalle. Zwar gibt es derzeit keine Buffets, sondern vielmehr Frühstück à la carte, aber dennoch fühlt es sich wie Urlaub an. Weiterlesen „Frühstücken & Chillen in Wien (No.3)“