Kulinarik Archives - Viennissima Lifestyle

Kulinarik & Genuss im neuen Weinhotel Nigl

2. September 20232. September 2023von Viennissima LifestyleHinterlasse einen Kommentar

Selten habe ich so ein idyllischen Plätzchen entdeckt! Das noch dazu gleich ums Eck meiner eigentlichen Heimatstadt Krems. Während Tourismusströme in die weltbekannte Wachau pilgern, findet man hier im Kremstal noch Ruhe, Idylle und jede Menge Ausflugsziele inmitten der Natur. Das erst in diesem Frühjahr fertig gestellte neue Weinhotel Nigl ist terrassenförmig in den Weinberg gebaut und scheint förmlich mit den Weingärten optisch zu verschmelzen. Ganz anders der Ausblick aus den Panorama-Suiten respektive von den zahlreichen, liebevoll bepflanzten Terrassen, welche nahezu uneingeschränkten Blick auf die kleine Ortskirche, die Ruine Senftenberg sowie in die gegenüber liegenden Weinhänge bieten. Ein wahrer Geheimtipp für alle Liebhaber von Wein, regionaler Küche und Naturlandschaft! Gerade jetzt zur Lesezeit. Weiterlesen „Kulinarik & Genuss im neuen Weinhotel Nigl“ →

Art & Design, Travel

NILS am See: Design zum Genießen

20. Juli 2023von Viennissima Lifestyle1 Kommentar

Entspannung unter der Sonne, wo der Anker fällt! Eingebettet in die Naturlandschaft des Neusiedler Sees, umgeben von hochwertigem, authentischen und gemütlichen Design ist das neue NILS am See ein herrliches Kleinod für Erholung und Genuss. Mit ihrer Designsprache unterstreichen die für dieses Boutiquehotel verantwortlichen Innenarchitekten Jürgen Hamberger und Carmen Platzer von Mezza—Maiso das Hotelmotto „Eine Bleibe für die Sinne“. Das reduzierte, farblich sehr stimmige und zeitlose Design aller Räumlichkeiten, von der Lobby über das Bistro bis hin zu den Zimmern & Suiten, folgt der Geschichte des Ortes, seiner landschaftlichen Umgebung sowie der Architektur des Gebäudes. Mein persönliches Lieblingsplätzchen – wie könnte es im Sommer anders sein – ist hingegen der Pool mit Blick auf den See sowie dem chilligen Loungebereich mit italienischen Outdoor Möbeln und seinen unzähligen Kissen – so richtig zum Hineinknotzen. Ein wahrer Geheimtipp für eine Auszeit am See. Auch von der Kulinarik her!

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Art & Design, Gourmet

Top-Neueröffnungen zu Kunst, Kulinarik & Design (No.8)

3. Juni 2023von Viennissima LifestyleHinterlasse einen Kommentar

Summer in the city! Endlich werden wir mit frühsommerlichen Temperaturen und Sonnenschein verwöhnt. Das weckt unsere Sehnsucht nach dem Meer, welche der neue Concept Store Seabreeze mit maritimen Accessoires und mediterranem Lebensgefühl zu stillen versucht. In die Provence führt uns zumindest kulinarisch das diesjährige Konzept der Atmosphere Rooftop Bar. Auch wenn zahlreiche Dachterrassenbars derzeit öffnen, kaum woanders ist der Blick auf die Wiener Innenstadt so spektakulär. Der Neusiedlersee lockt gar mit einem neuen Boutiquehotel, dem NILS am See, über welches ich nach meinem Hotelaufenthalt näher berichten werde. Jedenfalls steht es ganz oben auf meiner Reiseliste. Ein wahrer Kunstgenuss ist die aktuelle Inszenierung von Ganymed Bridge, welche in diesem Sommer zudem das Naturhistorische Museum bespielt. Auch die Kulinarik kommt im Monat Juni nicht zu kurz: unter zahlreichen Neueröffnungen habe ich die Dependance der Feinkosterei am Neuen Markt „verkostet“. Ein interessantes Potpourrie an Neuartigem rund um Kunst, Kulinarik & Design in Wien!

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Kooperation, Travel

#sommerfrische oder #winterwarm: Refugium Lunz am See

10. April 202315. April 2023von Viennissima LifestyleHinterlasse einen Kommentar

Gourmets und Liebhaber frischer, regionaler Küche werden es lieben! Denn mit dem neuen Refugium Lunz ist nicht nur ein herrlicher Rückzugsort zur Erholung entstanden, sondern ein wahrer Geheimtipp für bodenständige, mit viel Leidenschaft zubereitete Kulinarik. Für mich wohl die größte aller Überraschungen! Ein wunderschön umgesetztes Interior Design hatte ich erwartet. Immerhin kenne ich das Formdepot, sein Konzept rund um Architektur, Design und Handwerk sowie seine zwei inspirierenden Ideengeber dahinter schon seit einigen Jahren. Als Heinz Glatzl und Joachim Mayr mir erzählten, sie würden in Lunz am See ihr eigenes Hotel bauen, wollte ich schon damals gerne eine der ersten Gäste sein. Mir war bewußt, dies könne nur ein spezieller Hideaway für uns Städter auf der Suche nach Auszeit vom Alltag werden. Sei es zur #sommerfrische, wenn es in der Stadt wieder unerträglich wird. Oder für ein paar Tage #winterwarm, sollte das Wetter einmal nicht so mitspielen. Denn Sauna, offene Kamine und herzliche Gastfreundschaft sorgen für ganz viel Wärme und Wohlbefinden! Weiterlesen „#sommerfrische oder #winterwarm: Refugium Lunz am See“ →

Gourmet

Frühstücken & Chillen in Wien (No.6)

25. März 20238. August 2023von Viennissima LifestyleHinterlasse einen Kommentar

Die letzten Tage mit erstem warmen, sonnigen Frühlingswetter sowie der aufblühenden Natur in der Stadt haben viele bereits in wahre Frühlingslaune versetzt. Vorbei ist die Zeit von Faulenzen und Ausschlafen am Wochenende. Nun heißt es wieder raus aus den Federn und rein in den Tag mit einem kulinarischen Genusserlebnis zum Frühstücken oder Brunchen. Dies in abermals wahrlich coolen, neuen Locations, denn alleine seit Jahresbeginn haben uns abermals innovative Hoteliers und Gastronomen mit so manch‘ einzigartiger Neueröffnung überrascht. So empfehle ich euch nach einem Sonntagsbrunch im Weingarten mit BOHO-Stil, Montag morgens mit einem regionalen Frühstück im frisch renovierten Parlament in die Woche zu starten. Oder sich zwischendurch gar wie ein Hotelgast in der eigenen Stadt dank einiger neu eröffneter Palaishotels zu fühlen. Mit dem Frühlingsbeginn in Wien ist wieder „Frühstücken & Chillen“ angesagt! Weiterlesen „Frühstücken & Chillen in Wien (No.6)“ →