Kulinarik & Genuss im Wiener Frühling

Kulinarik & Genuss im Wiener Frühling

„Trust the magic of new beginnings!“ Wie die Kirschblüte in Japan jedes Jahr für einen Neubeginn steht, so überraschen uns auch etliche Wiener Gastronomen rechtzeitig zum Frühjahrsbeginn mit neuen Ideen und Konzepten. Das bei derzeit traumhaften ersten Frühlingstagen und Märzsonne, sodass nicht nur die Blüten sprießen, sondern ebenso zahlreiche New & Re-Openings. Diese mit den verschiedensten kulinarischen Köstlichkeiten, welche uns selbst in einem weiterhin für Reisen sehr angespannten Jahr zumindest in Wien mit köstlicher französischer, italienischer, peruanischer bis hin zu japanischer Fusion Cuisine verwöhnen. Mögen euch diese abermals sehr sorgsam ausgewählten Insidertipps zu Kulinarik & Genuss mit all‘ euren Sinnen auf eine internationale Entdeckungsreise schicken und von Zeit zu Zeit auf andere Gedanken bringen. Weiterlesen „Kulinarik & Genuss im Wiener Frühling“

Lust auf #goldenmoments im Goldstück?

Lust auf #goldenmoments im Goldstück?

Ein ganzes Stück näher am Glück seid ihr nicht nur in einem der schönsten Skigebiete Österreichs, sondern auch im neuen #adultsonly Boutiquehotel Das Goldstück in Saalbach. Ganz unter dem Motto „sleep, eat, ski, be happy and repeat“ startet ihr schon morgens mit einem #goldenmoment in den Tag. Denn im Goldstück dürft ihr euch vom Frühstücksbüffet holen, was euer Herz begehrt und im Bett am Zimmer oder in eurem cozy Corner mit Blick in die Natur frühstücken. Nach dem Skifahren warten dann Wellness, Sauna & Spa sowie hausgemachter Kuchen in der gemütlichen Bibliothek auf euch. Mit solchen wie weiteren Genussmomenten punktet dieses neue Hotel mit seinem innovativen alpin-urbanen Lifestylekonzept in eurer wertvollsten Zeit im Jahr: eurem Urlaub! Es ist so ganz anders als daheim und gleichzeitig ein herzliches, gemütliches Zuhause auf Zeit. Im Zuge einer Pressereise traf ich zum Glück die hinter diesen Ideen steckende Goldstück-Gang zum persönlichen Interview. Weiterlesen „Lust auf #goldenmoments im Goldstück?“

Eine kulinarische Reise durch Wien

Eine kulinarische Reise durch Wien

Top 15 New Openings 2021 

Der Frühling naht, die Kaisermetropole zeigt sich von ihrer besten Seite und zelebriert wieder das Leben, die Kunst sowie den Genuss in all seinen Facetten. Statt Stillstand sind hinter so manch‘ imperialer Kulisse in Wien einzigartige, neue Hotel- und Gastrokonzepte entstanden, welche uns 2022 zu etlichen kulinarischen Entdeckungsreisen durch die Stadt einladen. Gerade wenn im letzten Jahr Corona-bedingt die eine oder andere geplante Wienreise ins Wasser gefallen ist, so gibt es zu Frühlingsbeginn noch mehr Gründe, Wiens florierende Kunst- und Kulturszene zu erkunden, in einer der neu eröffneten Boutiquehotels der Stadt mit ihren ganz eigenen Geschichten und Erzählungen abzusteigen sowie sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Vom beliebten Wiener Frühstück im traditionellen Café bis hin zum Fine Dining im kosmopolitisch angehauchten Design-Restaurant. Mein persönlicher „Reiseführer“ zu einer kulinarischen Reise durch Wien. Weiterlesen „Eine kulinarische Reise durch Wien“

Coolnest: Zwitschern im coolsten Nest der Alpen

Coolnest: Zwitschern im coolsten Nest der Alpen

Was gibt es Schöneres als bei frischem Schneefall mit Traumblick auf die Zillertaler Berge im bequemen Liegebett, warm eingehüllt in eine kuschelige Decke vom Saunagang zu entspannen und die Carvingschwünge der letzten Skitage revue passieren zu lassen? Stimmt! Nur ein Sundowner direkt auf der Kristallhütte – bekannt für ihren alpinen Lifestyle und die ausgezeichnete Kulinarik – könnte diesen Augenblick noch übertreffen! Speziell die erste Reihe ihrer unverkennbaren, schwarzen Liegestühle wird von Fans gerne als DER Logenplatz der Alpen genannt. Nun wurde dieses Flair um das coolste Nest der Alpen noch erweitert! Weiterlesen „Coolnest: Zwitschern im coolsten Nest der Alpen“

Top-Neueröffnungen zu Kunst, Kulinarik & Design (No.5)

Top-Neueröffnungen zu Kunst, Kulinarik & Design (No.5)

Wien ist derzeit kaum zu toppen! Diese Dichte an Neueröffnungen an hochwertiger Kunst, Kulinarik & Design haben wir selten gesehen. Während wir derzeit nur reduziert reisen können, versetzen uns neue Boutiquehotels und Bars – zumindest punkto Interior Design – in die glamourösen 20iger Jahre des Art Déco zurück respektive verführt das frisch renovierte Saigon Restaurant mit Vietnamesischer Küche. Dank einem innovativen Hotelkonzept speziell für die jüngere Klientel fühlt sich im neu eröffneten Hotel The Weekend nun jeder Tag wie Sonntag an. Auch dieses Gefühl nach Wochenende wird im Interieur mit entsprechenden Farben und Materialien gekonnt unterstrichen. Zu diesen Neueröffnungen mit Stil paßt derzeit wohl keine andere Ausstellung besser als jene des Möbelmuseums, welche unter dem Titel „Home Stories“ unsere Art des neuen Wohnens während der letzten 100 Jahre durchleuchtet. Viel Spaß also beim Entdecken! Weiterlesen „Top-Neueröffnungen zu Kunst, Kulinarik & Design (No.5)“

Top-Neueröffnungen zu Kulinarik, Kunst & Design (No.3)

Top-Neueröffnungen zu Kulinarik, Kunst & Design (No.3)

In wahrlich einzigartigen Locations unterschiedlicher Stilepochen überrascht uns derzeit so manche Wiener Neueröffnung. Wo einst Johann Strauss zum Walzer aufspielte, trifft glamouröses Interior Design auf Biedermeier Atmosphäre und regionales Handwerk. In einem wahren Jugendstil Juwel erlebt die einstige Wiener Salonkultur ein Revival und verwöhnt als moderner Concept Store nicht nur mit Fashion, Lifestyle-Produkten und Accessoires, sondern auch mit kulturellen Events und Vernissagen. Während einige Wiener Museen sich einmal nicht der Malerei, sondern prächtigen Skulpturen widmen oder Gemälde Alter Meister mit Schauspiel- und Musikperformances zu neuem, modern interpretierten Leben erwecken. Meine persönlichen Top-Neueröffnungen in Wien!

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Top-Neueröffnungen zu Kulinarik, Kunst & Design

Top-Neueröffnungen zu Kulinarik, Kunst & Design

Im Wonnemonat Mai erwarten uns in Wien und Umgebung überraschend viele Neueröffnungen, denn besonders die heimische Gastroszene war trotz mehrmaliger Lockdowns extrem mutig und innovativ. Meine ganz persönlichen Highlights führen euch in unser jüngstes Hippster Café in Döbling, welches schon jetzt als neuer Geheimtipp punkto Frühstück gilt. Oder zu einem in Pandemiezeiten absolut kreativen Greissler-Konzept mit regionalen Produkten unserer Landwirtschaft sowie einem großen Herz für Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Letztere verspricht auch das weltweit erste Nespresso Atelier, welches sich ausgerechnet die Welthauptstadt der traditionellen Kaffeehauskultur als ersten Standort auserkoren hat und Kaffee für uns alle vom Genuss zum Erlebnis macht. Ein wahrlich beeindruckendes Erlebnis ist auch der neue inveoo Audio Concept Store, wo Klang auf Desingkulisse sowie Tradition auf Hightech stößt. Anbei mein Best-of an Kulinarik, Kunst & Design! Weiterlesen „Top-Neueröffnungen zu Kulinarik, Kunst & Design“