Neue Kulinarik-Tipps im Wiener Advent

Neue Kulinarik-Tipps im Wiener Advent

Mit dem ersten Schnee sowie der Eröffnung sämtlicher Christkindlmärkte steigt die Vorfreude auf die Vorweihnachtszeit. Immerhin dürfen wir in diesem Jahr endlich diese früher so besinnliche Zeit wieder uneingeschränkt genießen. Neben all‘ den Weihnachtsmärkten bieten einige gastronomische Neueröffnungen der letzten Wochen Genuss pur, um einen Tag im Advent auch kulinarisch in vollen Zügen auskosten zu können. So lädt das neue Bistro von Georg Öfferl schon früh morgens zum „Rendez-vous mit Brot & Frühstück“, bietet uns das frisch renovierte Café Rondell am Hausberg der Wiener einen Traumblick über die weihnachtlich beleuchtete Stadt, verwöhnt uns Marco Simonis mit Tatar vom Feinsten „to go“ und bekocht uns endlich Alain Weissgerber wieder im traditionellen X-Mas Pop-up Restaurant des Taubenkobels. Meine ganz persönlichen Kulinarik-Tipps im diesjährigen Wiener Advent!

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Vienna’s Newest „Secret Gardens“

Vienna’s Newest „Secret Gardens“

Der Sommer hat uns bisher mit zahlreichen Sonnentagen und lauwarmen Abenden verwöhnt. Für viele von uns die ideale Gelegenheit, um im schattigen Gastgarten einzigartige Kulinarik, auf den neuesten Rooftop Bars der Stadt den Sonnenuntergang bei köstlichen Summer Drinks oder Wiens jüngsten „Secret Garden“ im frisch eröffneten Rosewood Hotel zu genießen. Auch ich habe in den letzten Wochen so manch‘ neuen Schanigarten oder Hidden Treasure entdeckt, mit immer wieder überraschend herausragenden Kulinarik- und Fusion Cuisine Konzepten. Nicht nur Gourmets werden ihre Freude an diesen Geheimtipps haben, auch Designliebhaber dürfen sich auf beeindruckendes Ambiente freuen!

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Eine kulinarische Reise durch Wien

Eine kulinarische Reise durch Wien

Top 15 New Openings 2021 

Der Frühling naht, die Kaisermetropole zeigt sich von ihrer besten Seite und zelebriert wieder das Leben, die Kunst sowie den Genuss in all seinen Facetten. Statt Stillstand sind hinter so manch‘ imperialer Kulisse in Wien einzigartige, neue Hotel- und Gastrokonzepte entstanden, welche uns 2022 zu etlichen kulinarischen Entdeckungsreisen durch die Stadt einladen. Gerade wenn im letzten Jahr Corona-bedingt die eine oder andere geplante Wienreise ins Wasser gefallen ist, so gibt es zu Frühlingsbeginn noch mehr Gründe, Wiens florierende Kunst- und Kulturszene zu erkunden, in einer der neu eröffneten Boutiquehotels der Stadt mit ihren ganz eigenen Geschichten und Erzählungen abzusteigen sowie sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Vom beliebten Wiener Frühstück im traditionellen Café bis hin zum Fine Dining im kosmopolitisch angehauchten Design-Restaurant. Mein persönlicher „Reiseführer“ zu einer kulinarischen Reise durch Wien. Weiterlesen „Eine kulinarische Reise durch Wien“

Top-Neueröffnungen zu Kunst, Kulinarik & Design (No.5)

Top-Neueröffnungen zu Kunst, Kulinarik & Design (No.5)

Wien ist derzeit kaum zu toppen! Diese Dichte an Neueröffnungen an hochwertiger Kunst, Kulinarik & Design haben wir selten gesehen. Während wir derzeit nur reduziert reisen können, versetzen uns neue Boutiquehotels und Bars – zumindest punkto Interior Design – in die glamourösen 20iger Jahre des Art Déco zurück respektive verführt das frisch renovierte Saigon Restaurant mit Vietnamesischer Küche. Dank einem innovativen Hotelkonzept speziell für die jüngere Klientel fühlt sich im neu eröffneten Hotel The Weekend nun jeder Tag wie Sonntag an. Auch dieses Gefühl nach Wochenende wird im Interieur mit entsprechenden Farben und Materialien gekonnt unterstrichen. Zu diesen Neueröffnungen mit Stil paßt derzeit wohl keine andere Ausstellung besser als jene des Möbelmuseums, welche unter dem Titel „Home Stories“ unsere Art des neuen Wohnens während der letzten 100 Jahre durchleuchtet. Viel Spaß also beim Entdecken! Weiterlesen „Top-Neueröffnungen zu Kunst, Kulinarik & Design (No.5)“

Top-Neueröffnungen zu Kunst, Kulinarik & Design (No.4)

Top-Neueröffnungen zu Kunst, Kulinarik & Design (No.4)

Einer Journey um die Welt gleichen Wiens Top-Neueröffnungen in diesem Herbst! Das neue Arthotel MOTTO bringt uns den Pariser Chic der 20iger Jahre, das Hotel Zola lockt die Bohemians und Künstler an, das Restaurant Zazatam verführt mit asiatisch angehauchter Kulinarik und Roberto mixt uns in seiner 3. Bar coole American Drinks. Eine wahre Reise in eine andere Welt ist ebenso Wiens erster Designer Dschungel, ein extravagantes Loft an Avantgardemode und Interior Styling in einem raffinierten Mix. Auch die Museen trumpfen mit neuen Ausstellungen auf, wobei „Tizians Frauenbild“ als Hommage an die Schönheit der Venezianerinnen gilt und das 130-jährige Jubiläum des KHM einläutet. Nehmt euch also genügend Zeit, Wiens Neueröffnungen an Kunst, Kulinarik & Design mit Muße zu entdecken! Weiterlesen „Top-Neueröffnungen zu Kunst, Kulinarik & Design (No.4)“

Frühstücken & Chillen in Wien (No.4)

Frühstücken & Chillen in Wien (No.4)

Bei herrlichem Sommerwetter läßt es sich wieder kaiserlich frühstücken in Wien! Ob im coolsten mediterranen Gastgarten der Stadt, am Rooftop des trendigen Hotels Superbude mit Blick auf den Prater, ob im edlen Ambiente eines Fine Dining Restaurants, in den historischen Räumlichkeiten einer ehemaligen Bank oder in chicen respektive hippen neuen Cafés. In den letzten Wochen seit dem Lockdownende überrascht die Wiener Gastronomie mit einer Top-Neueröffnung nach der anderen und das Schönste dabei ist, diese neuen angesagten Restaurants verführen uns kulinarisch nicht nur untertags und abends, sondern begleiten uns schon morgens mit köstlichen, teils wirklich kreativen Frühstücksvariationen in einen neuen Tag. Anbei mein Best-of an Empfehlungen mit vielen Neuentdeckungen! Weiterlesen „Frühstücken & Chillen in Wien (No.4)“

Top-Neueröffnungen zu Kulinarik, Kunst & Design (No.2)

Top-Neueröffnungen zu Kulinarik, Kunst & Design (No.2)

Aufbruchsstimmung liegt in der Luft! Viele von uns wollten längst zu ihrem Lieblingswirten, aber seit dem Lockdown gibt es speziell in der Gastro so viele spannende Neueröffnungen, dass man derzeit fast wöchentlich ein neues Lokal ausprobieren könnte. Die einen „satteln“ um, die anderen holen die 20iger Jahre sowie die ursprüngliche Wiener Kaffeehaustradition zurück oder bauen ehemalige Bankräumlichkeiten für kulinarische Genüsse um. So lassen sich Museumsbesuche zu aktuellen, inspirierenden Ausstellungen sowie neuen Interior Design Stores herrlich mit Frühstück, Lunch oder Fine Dining kombinieren. Genügend Anlässe für neu zu entdeckende „feel good moments“ in unserer Stadt. Unter diesen fein selektierten Wiener Top-Neueröffnungen ist sicherlich für jeden von euch etwas dabei!

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